শাহি পনির, ডাল মাখানি, রায়তা, চাপাটি ২৬ টাকায়! রেস্তরাঁর ৩০ বছর আগের বিল ভাইরাল
বর্তমান | ২৮ নভেম্বর ২০২২
নয়াদিল্লি: বাড়ির একঘেয়ে খাবার রোজ কারই বা ভালো লাগে! তাই সপ্তাহান্তে বা ছুটির দিনে যদি রেস্তরাঁয় খেতে যাওয়ার সুযোগ মেলে, তাহলে মন্দ লাগে না। কিন্তু দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধির বাজারে এখন বাইরে খেতে যাওয়ার কথা উঠলেই যেন ছ্যাঁকা লাগে পকেটে। কিন্তু আজ থেকে তিন দশক আগেও কেমন ছিল রেস্তরাঁয় খাবারের বিল? মনের মতো খাবার চেটেপুটে খেলে ঠিক কত টাকা খরচ হতে পারতো? সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল দিল্লির একটি রেস্তরাঁর পুরানো দিনের বিল ঘিরে এই চর্চাই ফিরছে মুখে মুখে। পোস্টে দেখা যাচ্ছে, এক গ্রাহক ১৯৮৫ সালের ২০ ডিসেম্বর দিল্লির লাজপতনগরের একটি রেস্টুরেন্টে এক প্লেট শাহি পনির, ডাল মাখানি, রায়তা, ও কয়েকটা চাপাটি অর্ডার করেছিলেন। শাহি পনিরের জন্য তাঁকে দিতে হয়েছিল আট টাকা। ডাল মাখানির দাম মাত্র ৫ টাকা! বাকি দু’টি খাবারের দাম যথাক্রমে পাঁচ টাকা ও ছ’টাকা। আর সার্ভিস ট্যাক্স দু’টাকা। সবমিলিয়ে ওই গ্রাহককে বিল মেটাতে হয়েছিল ২৬ টাকা। ওই টাকায় এখন এক প্যাকেট চিপস ছাড়া আর কিছু হয় কী!
রেস্টুরেন্টের ওই খাবারের বিলটি সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রথম পোস্ট হয়েছিল ২০১৩ সালের ১২ আগস্ট। কিন্তু নতুন করে তা ভাইরাল হয়েছে। নয়া প্রজন্মের ছেলেমেয়েরা বর্তমান সময়ের সঙ্গে ওই রেস্টুরেন্টের খাবারের বিল কিছুতেই মেলাতেই পারছেন না। তাঁরা রীতিমতো বিস্ময় প্রকাশ করেছেন। প্রবীণরা অবশ্য ডুব দিয়েছেন নস্টালজিয়ায়। অনেকে বলেছেন, সেসব সত্যিই দিন ছিল। হ্যাঁ, তখন টাকার দাম হয়তো অনেক কম ছিল। কিন্তু অল্প পয়সাতেও শখ, আহ্লাদ মেটানো যেত। এক প্রবীণ জানিয়েছেন, ১৯৬৮ সালে ১৮ টাকা ৬০ পয়সায় ২০ লিটার পেট্রল পাওয়া যেত। মোটর বাইকের চাকায় হাওয়া পরীক্ষা করতে লাগত ১০ পয়সা। ১৯৭২ সালে তাঁর মাসে বেতন ছিল সাকুল্যে সাড়ে পাঁচশো টাকা। ওই বেতনে তিনি দিব্যি আয়েস করে সংসার চালাতেন। কোনও অসুবিধা হতো না।