উনিশ শতকে বাংলায় পয়লা বৈশাখ উদ্যাপনের তেমন একটা আড়ম্বর বা ঘটাপটা ছিল না। তখন সকাল সকাল গোয়ালঘরে ‘ভগবতী পুজো’ করার একটি বিশেষ চল ছিল। বাড়ির মহিলারা সকালে গোয়াল পরিষ্কার করে আতপ চাল, মন্ডা, ফুল আর চন্দন দিয়ে পুজোর সব সরঞ্জাম গুছিয়ে রাখতেন। এর পর পুরোহিত মশাই এসে খুব অল্প সময়ের মধ্যে তড়িঘড়ি মন্ত্র পড়ে পুজো শেষ করে অন্য যজমানবাড়িতে চলে যেতেন। সব শেষে বাড়ির ছোটরা বা বড়রা সেই পুজোর উপকরণ আর দক্ষিণা পুরোহিতের বাড়িতে পৌঁছে দিয়ে আসত। এমনকি বিশ শতকের প্রথম দশকেও খোদ কলকাতা শহরের বহু গৃহস্থবাড়িতে গোয়ালঘর ও গরু থাকত। ফলে মূলত এই ঘরোয়া অনুষ্ঠানের মাধ্যমেই তখন নতুন বছর শুরু হত।