আমাদের রাজ্যে ‘সুখসাগর’ পেঁয়াজ তৈরি হয়। সেটা যথেষ্ট উন্নতমানেরও। ইতিমধ্যে পেঁয়াজ চাষিদের জন্য রাজ্যে চার হাজার পেঁয়াজের গোলাও তৈরি করা হয়েছে বলে জানান মুখ্যমন্ত্রী।একসময় ডিমের জন্য বাংলাকে অন্ধ্রপ্রদেশের ওপর নির্ভর করতে হত। সব কিছু ঠিক থাকলে চলতি বছরের ডিসেম্বর থেকে ডিমের জন্য বাংলাকে আর অন্ধ্রপ্রদেশের ওপর নির্ভর করতে হবে না। ওই প্রসঙ্গ টেনে এদিনের বৈঠকে মুখ্যমন্ত্রী বোঝাতে চেয়েছেন, রাজ্যের চাষিদের কাছ থেকে ব্যবসায়ীরা পেঁয়াজ কিনলে চাষিরা যেমন আর্থিকভাবে লাভবান হবেন তেমনই পেঁয়াজের দিক থেকে বাংলাকেও অন্য রাজ্যের ওপর নির্ভরশীল হয়ে থাকতে হবে না।মমতা এও বলেন, “আমার রাজ্য থেকে পেঁয়াজ বাইরে বাংলাদেশে চলে যাবে, সে যাক, আপত্তি নেই কিন্তু আমাদের চাহিদা মেটানোর পরে তবে তো যাবে। এগুলো দেখা হচ্ছে না কেন কৃষি দফতর কী করছে?” অবিলম্বে সীমান্তে নজরদারি চালানোর নির্দেশও দেন রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী।