পুজোর আগেই চালু ফুড স্ট্রিট? নতুন চমকের অপেক্ষায় শিলিগুড়ি
এই সময় | ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৪
পুজোর আগেই শিলিগুড়ির বাসিন্দাদের জন্য সুখবর! শীঘ্রই চালু হতে চলেছে ফুড স্ট্রিট। ইতিমধ্যেই ফুড স্ট্রিটের স্টল দেওয়ায় জন্য আবেদন পত্র নিতে শুরু করেছে পুরসভা। একদিকে, পর্যটক আকর্ষণের জন্য শহরের সৌন্দর্য বৃদ্ধি, অন্যদিকে এই ফুড স্ট্রিটের মাধ্যমে বেকার যুবক-যুবতীদের কর্মসংস্থানের একটা পথ খুলে যাচ্ছে বলেই মনে করছে পুরসভা।ফুড স্ট্রিট করার ব্যাপারে অনেকদিন আগে থেকেই চিন্তাভাবনা ছিল শিলিগুড়ি পুরসভার। সূত্রের খবর, পুজোর আগেই সেই ফুড স্ট্রিট চালু হয়ে যেতে পারে। স্টল দেওয়ায় জন্য আবেদন পত্র নেওয়া হচ্ছে। বুধবার অবধি আবেদন গ্রহণ করা হবে। এরপর লটারির মাধ্যমে সেই স্টল বিলি করা হবে। শিলিগুড়ির স্টেশন ফিডার রোডে ‘ফুড স্ট্রিট’ তৈরি করা হয়েছে। সেখানে স্টলগুলিকে সুন্দর করে সাজিয়ে তোলা হয়েছে। লাগানো হয়েছে নতুন লাইট। বসানো হয়েছে বেঞ্চ। আপাতত ২০ টি স্টল সেখানে তৈরি করা হয়েছে। এর মধ্যে ১৬ টি স্টলের জন্য সাধারণ লোকজন আবেদন করতে পারবেন। বাকি স্টলগুলি প্রাক্তন খেলোয়াড়, বিশেষ চাহিদা সম্পন্ন ব্যক্তি, হোটেল ম্যানেজমেন্ট পাস করা পড়ুয়াদের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছে।
পুরসভা সূত্রে জানা গিয়েছে, প্রতিমাসে স্টলের জন্য পুরসভাকে ১০০০ টাকা করে ভাড়া দিতে হবে। শিলিগুড়ির মেয়র গৌতম দেব বলেন, ‘রাজ্যে শিলিগুড়ির এই ফুড স্ট্রিট মডেল হবে। ফুড স্ট্রিটে খাবারের পাশাপাশি কেউ চাইলে গান করতে পারবেন। সমস্ত ব্যবস্থা সেখানে থাকছে।’
ফুড স্ট্রিটে একটি বায়ো টয়লেটেরও ব্যবস্থা থাকছে। পুরসভার তরফে প্রায় ১ কোটি টাকা খরচ করে ফুড স্ট্রিটটি নির্মাণ করা হয়েছে। বুধবার আবেদন পত্র দেওয়ার প্রক্রিয়া শেষ হলেই দীনবন্ধু মঞ্চে লটারি হবে। এরপর স্টল বিলি হলেই ফুড স্ট্রিটটি খুলে দেওয়া হবে বলে পুরসভা সূত্রে খবর। আগামীতে শহরের আরও কয়েক জায়গায় এমন ফুড স্ট্রিট চালু করা হতে পারে। গত বছর পুরসভার বাজেটে এই ফুড স্ট্রিটের পরিকল্পনা নেওয়া হয়। প্রায় দেড় বছরের চেষ্টায় এবার শহরের প্রথম ফুড স্ট্রিট পেতে চলেছে শিলিগুড়ির বাসিন্দারা।