মুরগি উত্পাদনে সরকারি প্রকল্প, বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে চাষের প্রশিক্ষণ
বর্তমান | ১৭ নভেম্বর ২০২৪
সংবাদদাতা, মেখলিগঞ্জ: চিকেনের চাহিদা মেটাতে এবার মেখলিগঞ্জে ব্রয়লার ইন্টিগ্রেশন প্রোগ্রাম চালু হতে চলেছে। রাজ্য সরকার মুরগির উৎপাদন বৃদ্ধির দিকে বিশেষ নজর দিয়েছে। এর জন্য ব্রয়লার ইন্টিগ্রেশন প্রোগ্রাম চালু করেছে ওয়েস্টবেঙ্গল লাইভস্টক ডেভলপমেন্ট কর্পোরেশন। এই প্রকল্পের মাধ্যমে চাষিদের সহযোগিতা নিয়ে ব্রয়লার মুরগির উৎপাদন বৃদ্ধিতে জোর দেওয়া হয়েছে। শনিবার স্থানীয় ব্রয়লার মুরগি প্রতিপালনকারীদের নিয়ে মেখলিগঞ্জ উচ্চতর মাধ্যমিক স্কুলের শ্রেণিকক্ষে একটি কর্মশালা হয়েছে।
কোচবিহার সহ রাজ্যের ১৪টি জেলায় এই প্রকল্প চালু হচ্ছে। ওয়েস্ট বেঙ্গল লাইভস্টক ডেভলপমেন্ট কর্পোরেশনের অধিকর্তা উৎপলকুমার কর্মকার বলেন, ব্রয়লার ইন্টিগ্রেশন প্রোগ্রাম চালু করা হচ্ছে মেখলিগঞ্জ ব্লকে। অনেকেই বিভিন্ন প্রাইভেট কোম্পানির মাধ্যমে ব্রয়লার মুরগি চাষ করে থাকেন। কিন্তু সরকারি এই প্রকল্পের মাধ্যমে যাঁরা ব্রয়লার চাষ করবেন, তাঁরা দারুণভাবে উপকৃত হবেন। শুধু তাই নয়, অনেক কম দামে চিকেন পাওয়া যাবে। বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে ব্রয়লার মুরগি চাষের জন্য চাষিদের যথাযথ প্রশিক্ষণও দেওয়া হবে।
চিকেন প্রসেসিং ইউনিট গড়ে তোলার পাশাপাশি মুরগির উৎপাদন বাড়াতেই ব্রয়লার ইন্টিগ্রেশন প্রোগ্রাম চালুর উদ্যোগ নিয়েছে রাজ্য সরকার। এই প্রকল্পের মাধ্যমে চাষিকে মুরগির বাচ্চা, টিকা, ওষুধপত্র সমস্তটাই জোগান দিচ্ছে সরকার। বড় হলেই সেই মুরগি চলে যাচ্ছে সরকারি প্লান্টে। চাষি শুধুমাত্র সরকারের হয়ে তাঁর নিজের ফার্মে মুরগি প্রতিপালন করছেন। বিনিময়ে সরকারের থেকে নির্দিষ্ট পারিশ্রমিকও পান চাষিরা।
এই ব্যাপারে মেখলিগঞ্জের বিধায়ক পরেশচন্দ্র অধিকারী বলেন, স্থানীয় মুরগি প্রতিপালনকারীরা এই প্রকল্পের মাধ্যমে দারুণভাবে উপকৃত হবেন। অনেক বেকারের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হবে। ন্যায্য মূল্যে চিকেন পাবেন মেখলিগঞ্জবাসীরা।