পেঁয়াজ চাষিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নিল কেন্দ্রীয় সরকার। বাফার স্টক গড়ে তোলার জন্য পেঁয়াজ কেনার ক্ষেত্রে মিনিমাম অ্যাসিওরড প্রোকিওরমেন্ট প্রাইস (MAPP) কুইন্টাল প্রতি ১,৫৮০ টাকা থেকে বাড়িয়ে ১,৬৫০ টাকা করা হয়েছে। নতুন দাম ১৩ জুন থেকে কার্যকর হয়েছে।
কেন্দ্রীয় ভোক্তা বিষয়ক, খাদ্য ও গণবণ্টন মন্ত্রকের পর্যালোচনা বৈঠকের পরে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। কেন্দ্রীয় মন্ত্রী প্রহ্লাদ যোশী জানিয়েছেন, বর্তমান মাণ্ডির দর এবং সংরক্ষণের উপযুক্ত পেঁয়াজের গুণগত মান বিবেচনা করেই নতুন ক্রয়মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে।
এর পাশাপাশি পেঁয়াজ কেনার পদ্ধতিতেও কিছু পরিবর্তন আনা হয়েছে, যাতে সরকারি ক্রয় বাজারদর এবং গুণগত মানের সঙ্গে আরও বেশি সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে। চলতি মরসুমে সরকারি সংগ্রহ শুরু হয়েছে ১৫ মে থেকে।
তবে এই বৃদ্ধি চাষিদের দাবি পূরণ করতে পারেনি। বিশেষ করে মহারাষ্ট্রের কৃষক সংগঠনগুলি কুইন্টাল প্রতি ৩,০০০ টাকা ক্রয়মূল্যের দাবি জানিয়ে আসছিল। তাদের মতে, উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্য ভাবে বেড়ে যাওয়ায় বর্তমান মূল্য যথেষ্ট নয়।
সরকার প্রতি বছর প্রাইস স্ট্যাবিলাইজ়েশন ফান্ড (PSF)-এর অধীনে পেঁয়াজ কিনে বাফার স্টক তৈরি করে। পরে বাজারে সরবরাহ কমে গেলে বা দাম অস্বাভাবিক বেড়ে গেলে সেই মজুত পেঁয়াজ বাজারে ছাড়া হয়। এর মাধ্যমে চাষি ও ক্রেতা— উভয় পক্ষকেই বাজারের অতিরিক্ত অস্থিরতা থেকে সুরক্ষা দেওয়ার চেষ্টা করা হয়।
২০২৬-২৭ মরসুমে কেন্দ্র ২ লক্ষ টন পেঁয়াজ সংগ্রহের লক্ষ্য নিয়েছে। আগের মরসুমে এই পরিমাণ ছিল ৩ লক্ষ টন। সরকারি হিসাব অনুযায়ী, ২০২৫-২৬ সালে দেশে পেঁয়াজ উৎপাদন ৩০৭.৩৭ লক্ষ টন হতে পারে, যা আগের বছরের ৩০৭.৬৭ লক্ষ টনের তুলনায় সামান্য কম।