Malpua Recipe: ‘মাসীমা’র সেই ঘরোয়া মালপোয়া এবার বাড়িতেই বানান নিমেষে, অতি সহজে
ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস | ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
Malpua:
সরস্বতী পুজো শেষ। এবার পালা বসন্তে রঙের উৎসব দোলের। আর দোলপূর্ণিমায় তো ভোগে মালপোয়া মাস্ট। এছাড়া, শুধু বাঙালি বললে ভুল, এখন মালপোয়া হল ভারতীয় রসনার অন্যতম সেরা মিষ্টি। সঙ্গে যদি রাবড়ি থাকে তো কোনও কথাই নেই। মালপোয়া খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই দেখতেও দারুন। তাই আজ রইল বাড়িতে মালপোয়া বানানোর সহজ পদ্ধতির হদিশ।