Chingrir Muithya: চমকে দিন সকলকে, এবার মুইঠ্যা বানান চিংড়ি দিয়ে
ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস | ২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
Porn Muithya:
চিংড়ি ভাপা, চিংড়ির মালাইকারি এসব তো প্রায়ই খান। এবার চিংড়ি দিয়ে বানিয়ে নিন মুইঠ্যা। শুনে অবাক হচ্ছেন? আসলে চিতল মাছের মুইঠ্যা বাঙালিদের সনাতন একটি রান্না। কিন্তু চিতল মাছের কাঁটা ছাড়িয়ে মুইঠ্যা তৈরি বেশ কষ্টসাধ্য। কিন্তু চিংড়ির খোসা সহজেই ছাড়ানো যায়। তাই কম সময়ে এবার চিংড়ি দিয়েই বানিয়ে ফেলুন মুইঠ্যা।
Link to this news (ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস)