Jalbhara Sandesh: বাংলার এই মিষ্টিকে একশো’য়-১০০ দিয়েছিলেন রবি ঠাকুর, জিআই তকমা পাওয়ার অপেক্ষায় চন্দননগরের জলভরা
ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস | ২৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
বাংলার মিষ্টির খ্যাতি জগৎজোড়া। বেশিরভাগ মিষ্টির সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে কোন না কোন ইতিহাস। বাঙ্গালীর সাধের রসগোল্লা ইতিমধ্যেই জিআই স্বীকৃতি পেয়েছে। এবার জিআই পেতে চলেছে চন্দননগরের জলভরা। ইতিমধ্যেই সেনিয়ে উদ্যোগী হয়েছে রাজ্য। এমনটাই জানিয়েছেন চন্দননগর স্পেশ্যাল সূর্য মোদকের কর্ণধার শৈবাল মোদক।
Link to this news (ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস)