Everest’s fish curry masala: বাজার থেকে ফিরিয়ে নেওয়া হচ্ছে, রান্নাঘরে এই ব্র্যান্ডের মশলা থাকলে সাবধান!
২৪ ঘন্টা | ২০ এপ্রিল ২০২৪
জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: এভারেস্ট মশলায় নাকি ক্ষতিকারণ পদার্থ আছে। আর সে কারণেই তা ব্যবহার করা অস্বাস্থ্যকর। বিশেষ করে এভারেস্ট ফিশ কারি মশলায় কীটনাশকের উপস্থিতির মারাত্মক অভিযোগ। ভারত থেকে আমদানি করা মশলা ফেরতের নির্দেশ সিঙ্গাপুর সরকারের। এমনকী তাদের খাদ্য তালিকা থেকেও বাদ করল এই মশলা। বৃহস্পতিবার এই নির্দেশ জারি করেছে সিঙ্গাপুর ফুড এজেন্সি (এসএফএ)।
ভারত থেকে বিপুল পরিমাণ এভারেস্ট ফিস কারি মশলা আমদানি করে সিঙ্গাপুর। এক বিবৃতিতে সিঙ্গাপুরের খাদ্য সুরক্ষা দফতর জানিয়েছে, ‘হংকং-এর খাদ্য নিরাপত্তা কেন্দ্র ভারত থেকে আনানো এভারেস্ট ফিস কারি মশলা আমদানি বন্ধের বিষয়ে একটি বিজ্ঞপ্তি জারি করেছে। সিঙ্গাপুর ফুড এজেন্সি জানিয়েছে, এই মশলায় ইথিলিন অক্সাইডের পরিমাণ অনেক বেশি। এটি মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। ইথিলিন অক্সাইড একটি কীটনাশক। এটি খাবারে ব্যবহার করা যাবে না।