মইয়ে উঠে পাড়তে হচ্ছে বেগুন, হিমশিম খাচ্ছেন মালিক নিজেই, গাছের উচ্চতা জানলে চোখ ছানাবড়া হবে
আজকাল | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: চাষের জমিতে, ঘরের ফাঁকা জায়গায় গ্রাম গঞ্জের দিকে নজর দিলেই দেখা মেলে বেগুন গাছের। কিন্তু কখনও শুনেছেন গাছ থেকে বেগুন পাড়লে হিমশিম খাচ্ছেন মানুষ। ঘটেছে কিন্তু তাই। আর তা নিয়েই জোর চর্চা।
সাড়ে ১২ ফুটের বেগুন গাছ তৈরি করে তাক লাগালেন নদীয়ার এক কৃষক। নদীয়ার মাজদিয়ার টুঙ্গি গ্রামের ঘটনায় তাজ্জব বহু মানুষ। নদিয়ার মাজদিয়ার টুঙ্গি গ্রামের কৃষকের বাড়িতেই সারে ১২ ফুটের বেগুন গাছ দেখতে ভিড় জমিয়েছেন অনেকেই।
অশোক বিশ্বাস, পেশায় কৃষি কজের সঙ্গে যুক্ত। অন্যের জমি দেখাশোনা করেন। অশোক বিশ্বাস জানিয়েছেন, প্রায় দেড় বছর আগে বীজ এনে বাড়িতে লাগিয়েছিলেন , সেই গাছ ধীরে ধীরে প্রায় সাড়ে বারো ফুট হয়েছে । তবে এই গাছ এতটাই বড় যে তাকে সোজা রাখতে পাশের পেয়ারা গাছে তাকে বেঁধে রাখাতে হচ্ছে । এই গাছে সারা বছরই বেগুন হয়, তবে শীতকালে একটু বেশি পরিমাণে হয়। হনুমানের উৎপাতে গাছে এখন বেগুন রাখাই দায় হয়ে দাঁড়িয়েছে। তাই বাধ্য হয়ে বেগুন গুলিকে ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখতে হয়। গাছের এক একটি বেগুনের সাইজ এক থেকে দেড় ফুট। অশোক বিশ্বাস জানিয়েছেন এই বেগুনের নাম সোলে বেগুন। তবে তিনি নিজেও বেগুন চাষ করলে এত বড় বেগুন গাছ কখনোই দেখেননি বলে দাবি। গাছ থেকে বেগুন পাড়তে ব্যবহার করা হচ্ছে মই।
বিশাল গাছ দেখে, অশোক বাবুকে গাছের বীজ দেওয়ার অনুরোধ জানিয়েছেন পড়শিরা। অশোকের স্ত্রী বলেন, নিজের সন্তানের মতই আমার স্বামী যত্ন করে বড় করে তুলেছেন এই গাছকে। যখনই কাজে বেরোন, তার আগে গাছের পিছনে কিছুটা সময় দেন এবং কাছ থেকে ফিরে এসে আবার গাছের যত্ন নিতে শুরু করেন।