মিল্টন সেন, হুগলি: সুস্বাদু তো বটেই। এক একটি আমের ওজন চার থেকে পাঁচ কেজি। এবার পান্ডুয়ার শিক্ষকের বাগানে ফলেছে ব্রুনাই কিং আম। পেশায় শিক্ষক পান্ডুয়া বেনেপাড়ার বাসিন্দা পার্থ দে। বাড়িতেই তিনি তৈরি করেছেন তাঁর সখের আমবাগান। সেখানে রয়েছে নানা জাতের আমের গাছ। রয়েছে আমের পাশাপাশি হরেক রকমের ফলের গাছও। তাঁর শখ বা নেশা সবই হল গাছ লাগানো। শিক্ষক নিজেও আম খেতে ভালবাসেন। তাই তিনি নিজের বাগানে বসিয়েছেন দেশ বিদেশের প্রায় ২৫ রকমের আম গাছ।
গত পাঁচ বছর ধরে তাঁর বাগানে ফলছে মিয়াজাকি, আমেরিকান কেন্ট, চ্যাং মাই, ইয়োলো আইভরি, ব্যানানা ম্যাঙ্গোর মত দুষ্পাপ্য সব আম। এবারই প্রথম তাঁর বাগানে ফলেছে ব্রুনাই কিং আম। তাঁর বাগানে রয়েছে ভিয়েতনামের লাল কাঁঠাল, আতা, সবেদা, জামরুল, কলা, লিচুর মত নানা ফলের গাছ। সেই সমস্ত গাছে ফলও ফলেছে।
এদিন পার্থ জানিয়েছেন, পরিবেশের উষ্ণতা ক্রমশই বাড়ছে। তাই তিনি গাছ লাগানোর সংকল্প গ্রহণ করেছেন। তিনি মনে করেন, এই সংকল্প তাঁর ফল খাওয়ার সাধ পূরণ করছে। পাশাপাশি নিত্য নতুন গাছও লাগানো হচ্ছে। ফলে পরিবেশ এবং মানুষের উপকার হচ্ছে। ইতিমধ্যেই তিনি তাঁর বাগানে কয়েক লক্ষ টাকার ফলের চারা কিনে বসিয়েছেন। নিয়মিত সার, খোল ইত্যাদি ব্যবহার করেন। গাছের পরিচর্যা করেন।
পার্থ আরও বলেছেন, তাঁর বাগানে থাইল্যান্ডের একটি আমের প্রজাতি রয়েছে। যে গাছে সারা বছর আম ফলে। কয়েক বছর আগে হাওড়ার একটি নার্সারি থেকে সাড়ে ৬ হাজার টাকা দিয়ে আমেরিকান কেন্টের চারা কিনে এনেছিলেন। মেদিনীপুর থেকে এনেছেন ব্রুনাই কিং প্রজাতির আমের চারা। এবছর সেই গাছে আম ফলেছে। গাছে ফলে থাকা আমের এক একটির ওজন এখনই প্রায় আড়াই থেকে তিন কেজির কাছাকাছি। এখনও পাকার সময় হয়নি। আরও বারবে ওজন। তিনি আশাবাদী, পেকে গেলে এক একটা আমের ওজন হবে চার থেকে পাঁচ কিলো।