মুখরোচক এইভাবে তৈরী হয়? কর্মীর খালি পা, কারখানার অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের ভিডিও দেখে শিউরে উঠলেন নেটিজেনরা...
আজকাল | ০৪ অক্টোবর ২০২৫সামাজিক মাধ্যমে ঝড়ের গতিতে ছড়িয়ে পড়া ওই ভিডিওতে ভারতের একটি মুখরোচক তৈরীর কারখানার অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের চাঞ্চল্যকর দৃশ্য ধরা পড়েছে। ইনস্টাগ্রামে ভাইরাল হওয়া ওই ক্লিপে দেখা যাচ্ছে, এক কর্মী খালি হাতে নমকিন মেশাচ্ছেন। শুধু তা-ই নয়, সেই নোনতার স্তূপের উপর তিনি সটান খালি পায়ে দাঁড়িয়ে রয়েছেন।
এই ভিডিও দেখার পরেই দর্শকদের মধ্যে তীব্র ক্ষোভের সঞ্চার হয়েছে। স্থানীয় উৎপাদন কেন্দ্রগুলির পরিচ্ছন্নতা এবং খাদ্য সুরক্ষা নিয়ে গুরুতর প্রশ্ন উঠতে শুরু করেছে। নেটিজেনরা প্রশ্ন তুলেছেন, এই ধরনের অস্বাস্থ্যকর কার্যকলাপ কতবার অলক্ষ্যে থেকে যায় এবং অজান্তেই ক্রেতারা ঠিক কী খাচ্ছেন।
এক জন ব্যবহারকারী কটাক্ষ করে লিখেছেন, "শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার এটাই আসল কারণ।" আর এক জনের মন্তব্য, "এটাই তো সেই গোপন স্বাদ যা এই খাবারকে আরও আসক্ত করে তোলে। আপনি কখনও চেখে দেখেছেন?"
এক জন পরামর্শ দিয়েছেন, "স্বাস্থ্যকর উপায়ে মুখরোচক তৈরির জন্য যন্ত্র বসানো হোক।" অন্য এক ব্যক্তি লিখেছেন, "পরিদর্শন ও নিয়মের অভাব?" এক নেটিজেনের কথায়, "ভারতে বাইরের খাবারের কোনও খাদ্য সুরক্ষা নেই। নিজের ঝুঁকিতে খান।"
প্রসঙ্গত, এই ঘটনা এই প্রথম নয়। এর আগে ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে এমনই আর একটি ভিডিও সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হয়েছিল। সেখানে এক ব্যক্তিকে বিয়ের অনুষ্ঠানে বিশাল কড়াইয়ে খালি হাতে নুডলস মেশাতে দেখা গিয়েছিল। শুধু তাই নয়, ওই ক্লিপে দেখা যায় রাঁধুনি অত্যন্ত তাড়াহুড়ো এবং ভাবনা চিন্তা ছাড়াই গরম নুডলস নাড়াচাড়া করছেন। তাঁর হাতে কোনও দস্তানা বা মুখে শিল্ড ছিল না।
সেই ভিডিও ভাইরাল হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পোস্টের কমেন্ট সেকশনে নেটিজেনরা স্বাস্থ্যবিধি না মেনে অন্যের স্বাস্থ্য বিপন্ন করার জন্য ওই রাঁধুনির তীব্র সমালোচনা করেছিলেন।
