পেঁয়াজ সংরক্ষণে বড় পদক্ষেপ রাজ্যের, তৈরি হচ্ছে ৭৭৫টি গোলা
দৈনিক স্টেটসম্যান | ১৪ অক্টোবর ২০২৫সেই বৈঠকে ছিলেন অতিরিক্ত জেলাশাসক তরুণ ভট্টাচার্য, সভাধিপতি রঞ্জন ধারা, জেলা কৃষি কর্মাধ্যক্ষ মদনমোহন কোলে ও কৃষি দপ্তরের আধিকারিকরা। পেঁয়াজ গোলার জন্য হুগলিতে অনলাইনে ৩৫২ জন আবেদন করেছিলেন। তাঁদের মধ্যে লটারি করে ১৭৫ জনকে বেছে নেওয়া হয় বলে জানিয়েছেন মন্ত্রী। তাঁরা সকলেই ১ লক্ষ ২৫ হাজার টাকা করে সরকারি ভর্তুকি পাবেন।
অনেক সময় ফলন অধিক হলেও সংরক্ষণের ব্যবস্থা না থাকায় জমি থেকে পেঁয়াজ তুলেই তা বিক্রি করে দেন চাষিরা। এতে সারা বছর পেঁয়াজের যোগানেও সমস্যা তৈরি হয়। ভিনরাজ্য বিশেষ করে মহারাষ্ট্রের নাসিকের উপর নির্ভর করতে হয়। ফলে দামও মাঝেমধ্যেই অনেকটা বেড়ে যায়। সেই সমস্যা এবার মিটতে চলেছে। এবার থেকে আলুর মতো মত পেঁয়াজও সংরক্ষণ করা যাবে।
বেচারাম মান্না বলেন, ‘১০টি পেঁয়াজ উৎপাদক জেলায় ৭৭৫টি পেঁয়াজ গোলা তৈরি করা হবে। তার মধ্যে হুগলি জেলাতেই রয়েছে ১৭৫টি। অনেক সময়ই জোগান কম থাকায় পেঁয়াজের দাম ১০০ টাকা ছুঁয়ে ফেলে। সেই কারণেই পেঁয়াজ গোলা তৈরির সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। এতে চাষিরা উৎসাহ পাবেন। আমরা সরকারের তরফে সব রকমের সহযোগিতা কৃষকদের করছি। ২৫ লক্ষ মেট্রিক টন মাপের গোলা হবে। ৯ কোটি ৬৫ লক্ষ ৬২ হাজার ৫০০ টাকা বরাদ্দ করা হয়েছে। গোটা রাজ্যে ২২৬১ জন আবেদন করেছে। ‘
