ঝাড়গ্রামের পর্যটন শিল্পকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে চালু হলো ‘হর্টি-ট্যুরিজ়ম’ (Horti-Tourism)। গত ২৪ সেপ্টেম্বর জেলা শাসকের অফিসে একটি কর্মশালার আয়োজন করে উদ্যানপালন দপ্তর। সেই কর্মশালা থেকেই সূচনা হয় নতুন এই পাইলট প্রজেক্টের। প্রশাসনিক আধিকারিকরা বেশ আশাবাদী নতুন এই প্রকল্প নিয়ে।

ঝাড়গ্রামের চেতনা ফার্মস্টে-র মধ্যে গড়ে তোলা হয়েছে এই পাইলট প্রজেক্ট। সমগ্র প্রকল্পটির তত্ত্বাবধানে রয়েছে জেলা উদ্যান পালন দপ্তর। পশ্চিমবঙ্গ সরকারের উদ্যান পালন দপ্তরের কর্তা দীপ্তেন্দু বেরা-সহ একাধিক উচ্চপদস্থ আধিকারিকেরা এই প্রকল্পটি পরিদর্শন করেন সম্প্রতি। তাঁরা বেশ আশাবাদী ‘হর্টি-ট্যুরিজ়ম’ নিয়ে।

জেলা উদ্যানপালন আধিকারিক তমসী কোলে বলেন, ‘হর্টি-ট্যুরিজ়ম হলো এক বাণিজ্যিক উদ্যোগ, যা কৃষি এবং পর্যটনকে এক সঙ্গে মিলিয়ে দেয়। এখানে পর্যটকরা ফল বা সব্জির বাগান বা কৃষিকাজ দেখতে আসেন। আমরা চাই ঝাড়গ্রামে এই প্রকল্পটি একটি মডেল প্রকল্প হিসেবে তৈরি হোক।’

চেতনা ইকো ভিলেজ রিসোর্ট ও ফার্মস্টে-র মালিক শুভাশিস দেবসিংহ বলেন, ‘এখানে ফলের বাগান, সব্জির খেত, পশু পালন ফার্ম ও ধানক্ষেত রয়েছে। সঙ্গে একটি খাদ্য উৎপাদন ইউনিটও চালু করা হয়েছে।’ তিনি আশাবাদী, কয়েক মাসের মধ্যেই প্রকল্পটি সম্পূর্ণ হবে। পর্যটকদের তাঁরা সরাসরি জমি থেকে তুলে আনা অর্গানিক সব্জি রান্না করে খাওয়াতে পারবেন, যা ‘ফার্ম-টু-টেবিল ডাইনিং’ নামে পরিচিত।

ঝাড়গ্রাম ট্যুরিজ়মের প্রতিষ্ঠাতা সুমিত দত্ত জানিয়েছেন, ঝাড়গ্রামের পর্যটক টানতেই হর্টি-ট্যুরিজ়মের আয়োজন। অভিনব এই উদ্যোগের জন্যে জেলা উদ্যানপালন দপ্তরকে বিশেষ ধন্যবাদ দিয়েছেন তিনি। সুমিত বলেন, ‘এই প্রকল্প শহরের ব্যস্ত জীবন থেকে বেরিয়ে পর্যটকদের মানসিক শান্তি দেবে।’