আলুর দাম হু হু করে কমেছে, রেকর্ড সস্তা, আরও কমবে? খোঁজ নিল bangla.aajtak.in
আজ তক | ৩০ ডিসেম্বর ২০২৫
রাজ্য জুড়ে কমে গেল আলুর দাম। ফলে হাসি ফুটছে বাজারের সাধারণ ক্রেতাদের মুখে। কিন্তু মাথায় হাত পড়ছে পাইকারি ও স্টোরের বিক্রেতাদের। চাপে রয়েছেন চাষিরাও। গত কয়েক বছরের মধ্যে স্টোর থেকে অনেকটাই কম দামে বিকোচ্ছে আলু।
আলুর দাম কত রয়েছে?
রাজ্যে যাতে আলুর সংকট তৈরি না হয়, সেই লক্ষ্যে সিজনের সময়ে আলু স্টোরে মজুদ রাখেন স্টোর ব্যবসায়ীরা। জানা গিয়েছে, আজ স্টোরে পুরনো আলুর প্রতি কেজি দাম রয়েছে ১৪.৫০ টাকা। কোলে মার্কেটের মতো পাইকারি বাজারে এই রেট রয়েছে ১৫.৫০ টাকা। আর খুচরো বাজারে দাম রয়েছে ১৬-১৬.৫০ টাকা।
কেন দাম কমল?
রাজ্য সরকারের টাস্ক ফোর্স টিমের সদস্য ও কোলে মার্কেট ভেন্ডারস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি কমল দে এ প্রসঙ্গে bengali.aajtak.in-কে জানান, স্টোরে এ বছর দাম রয়েছে ১৪ টাকা- ১৪.৫০ টাকা। কিন্তু অন্য বছর এই সময় রেট থাকে ১৭-১৮ টাকা। ফলে স্টোর ব্যবসায়ীরা লাভের মুখ দেখতে পাচ্ছেন না।
দাম কমছে কেন? সেই কারণ ব্যাখ্যা করতে গিয়ে কমল দে বলেন, "আলু ব্যবসায়ীদের এই বিষয়ে আগে থেকেই সতর্ক করা হয়েছিল। আগের বছরগুলিতে মিডল ম্যানরা বাইরের রাজ্যে অনেক বেশি পরিমাণে আলু রপ্তানি করত। কিছু এই বছর রাজ্য সরকার গাইডলাইনে কড়াকড়ি আনায় খুব বেশি আলু বাইরে বের করতে পারেনি অসাধু ব্যবসায়ীরা। ফলে রাজ্যে দাম কন্ট্রোলের মধ্যেই ছিল।"
তিনি বলেন, "আলু রপ্তানিকারকরা এ বছর সঠিক ভাবে আলু বিক্রি করতে না পারায় অনেক পুরনো আলু স্টোরে রয়ে গিয়েছে। যদিও সরকার মিড-ডে মিলের মতো নানা প্রকল্পের মাধ্যমে সেই আলু বাজারজাত করার প্রক্রিয়া বজায় রেখেছে। কিন্তু, তবুও বর্তমানে কোল্ড স্টোরে কমপক্ষে ১০ লক্ষ মেট্রিক টন আলু কোল্ড স্টোরেজে রয়েছে।"
উত্তরপ্রদেশ থেকে আলু বাজারে চলে এসেছে
কমল দে জানান, "এ রাজ্যের স্টোর ব্যবসায়ীদের মধ্যে জল্পনা ছিল উত্তরপ্রদেশ থেকে যে আলু রাজ্যে আসে, তা এই সিজনে আসতে দেরি হবে। কিন্তু কার্যক্ষেত্রে তা হয়নি। বরং আরও আগে উত্তরপ্রদেশ থেকে এ রাজ্যে আলু চলে এসেছে। পাশাপাশি এ রাজ্যেও আলু রোপণ করতে কিছুটা দেরি হয়েছিল। মনে করা হয়েছিল সেই আলু বাজারজাত হতে সময় লাগবে। কিন্তু আবহাওয়া ভালো থাকার দরুন বাংলার মাটির আলুও সঠিক সময়ে বাজারে চলে আসে। ফলে নতুন আলু বাজারে আসায়, পুরনো আলুর চাহিদা কমে যায়। যার জেরে মাথায় হাত পড়ে ব্যবসায়ীদের।"
সূত্রের খবর মোতাবেক, রাজ্যে যাতে আলুর অভাব না হয়, সেই দিকে নজর দিয়ে এ বছরে আলু রপ্তানি নিয়ে বিধিনিষেধ চাপিয়েছিল রাজ্য সরকার। পরে সেই ব্যান তুলে নেওয়া হয়। পরে বেশ কিছুটা আলু রপ্তানিও হয়। কিন্তু তা রাজ্যের জন্য যথষ্ট মজুদ রেখেই। আর সেই কারণেই দাম কমেছে আলুর। তবে আপাতত আলুর দাম আরও কমার সম্ভাবনা নেই। কারণ এমনিতেই ক্ষতির মুখে স্টোরেজের ব্য়বসায়ীরা। তবে অন্য বছরের তুলনায় দাম এবার সস্তাই রয়েছে।