প্রজাতন্ত্র দিবসে অভিনব উদ্যোগ বেঙ্গালুরুতে। মানেকশ প্যারেড গ্রাউন্ডে আয়োজিত অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হবে জেল বন্দিদের হাতে তৈরি খাবার। সোমবারের অনুষ্ঠানের জলখাবারে থাকবে পারাপ্পানা অগ্রহারা জেলের বন্দিদের তৈরি বিস্কুট ও কেক। কর্নাটকের মুখ্যমন্ত্রী সিদ্দারামাইয়া, বিশিষ্টজন ও অতিথিদের পরিবেশন করা হবে কেক ও বিস্কুট।

সূত্রের খবর, বন্দিদের স্বাভাবিক জীবনে ফিরিয়ে আনতে কর্নাটক সরকার ‘নব সংকল্প’ কর্মসূচি শুরু করছে। সেই কর্মসূচি বাস্তবায়িত করতেই এ দিনের অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হবে জেলের বন্দিদের তৈরি খাবার। পারাপ্পানা অগ্রহারা জেলের ২০ জন বন্দিকে এক মাস ধরে বেকারির কাজ শেখানো হয়েছে। হায়দরাবাদ থেকে আসা একদল বিশেষজ্ঞরা তাঁদের এই প্রশিক্ষণ দিয়েছেন। এখন তাঁরা কাপ কেক ও বিভিন্ন ধরনের বিস্কুট তৈরিতে দক্ষ হয়ে উঠেছেন।

বর্তমানে জেলখানাতেই তৈরি হচ্ছে নানা রকম বিস্কুট, কাপ কেক এবং বেকারির অন্যান্য খাবার। কারা বিভাগের তরফে জানানো হয়েছে, বন্দিদের তৈরি এই খাবার বাজারে বিক্রির পরিকল্পনা করা হচ্ছে। পাওয়া যাবে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতেও।

শুধু বেকারি খাবারই নয় বন্দিদের সেলাই ও কাপড়ের কাজও শেখানো হবে। এর ফলে জেল থেকে ছাড়া পাওয়ার পরে তাঁরাও সম্মানের সঙ্গে কাজ করে খেতে পারবেন।